วิธีการอบขนมปังในย่างไฟฟ้า?

ปัจจุบันหลายครัวเรือนมีเครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมากรวมถึงเตาไฟฟ้า อย่างไรก็ตามหลายคนใช้เพื่ออุ่นอาหารโดยไม่เข้าใจศักยภาพของมันอย่างเต็มที่ อันที่จริงเตาไฟฟ้าสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลายเช่นพิซซ่าและขนมปังโดยมีรสชาติที่เทียบได้กับเบเกอรี่ แต่เราจะใช้เตาย่างไฟฟ้าเพื่ออบขนมปังได้อย่างไร?

วัตถุประสงค์ของเตาอบคือการทำให้การทำอาหารสะดวกยิ่งขึ้นดังนั้นการควบคุมความร้อนและทำให้การทำงานง่ายขึ้นเป็นสิ่งจำเป็น ทั้งสองนี้สามารถทำได้ด้วย gaabor. พร้อมกับท่อความร้อนรูปตัว M เตาย่างไฟฟ้า gaabor สามารถผลิตความร้อนคู่สม่ำเสมอมากขึ้น ด้วยการควบคุมปุ่มคู่การอบสามารถเริ่มต้นได้ด้วยการคลิกเพียงครั้งเดียว เตาย่างไฟฟ้า gaabor ช่วยลดความดันในการปรุงอาหารเมื่อรวบรวมกับครอบครัวและเพื่อน

ใช้เตาย่างไฟฟ้าอบขนมปัง

การเตรียมส่วนผสม: เมื่อใช้เตาย่างไฟฟ้าเพื่ออบขนมปังให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นก่อนรวมทั้งไข่หนึ่งฟองนมน้ำผึ้งน้ำมันปรุงอาหารยีสต์แห้งเกลือน้ำตาลและแป้งกลูเตนสูง800กรัมนอกเหนือจากเครื่องมืออบบางชนิด

การหมักแป้ง:

• สร้างรสชาติ เมื่อทำขนมปังคุณสามารถสร้างรสชาติตามรสนิยมของคุณ ขั้นแรกให้ผสมนมบริสุทธิ์ไข่เกลือน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มน้ำมันปรุงอาหารยีสต์และแป้งกลูเตนสูงลงในชามผสมและคนให้เข้ากัน วางไว้ในที่อบอุ่นสำหรับการหมักซึ่งสามารถอยู่ที่อุณหภูมิห้องในฤดูร้อนหรือที่30องศาเซลเซียสในฤดูหนาว

• การหมักแป้งอย่างเป็นทางการ โดยทั่วไปแป้งต้องใช้เวลาสองชั่วโมงในการหมัก เมื่อแป้งถึงสองเท่าของขนาดเดิมจะหมัก ตัดเป็นขนาดที่ต้องการนวดแล้วปั้นแป้งให้เป็นรูปขนมปังที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มถั่วแดงหรือซอสลงในขนมปังได้

• การอบอย่างเป็นทางการ เมื่อใช้เตาย่างไฟฟ้าในการอบขนมปังให้อุ่นเตาอบเป็นเวลาห้านาทีที่อุณหภูมิ200องศาเซลเซียส จากนั้นแปรงถาดอบด้วยน้ำมันและวางแป้งที่นวดไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอระหว่างขนมปังแต่ละชิ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกันหลังจากการหมัก กระจายชั้นของของเหลวไข่และงาบนขนมปังและวางไว้ในย่างไฟฟ้าที่จะอบที่อุณหภูมิ160ถึง170องศาเซลเซียสประมาณสิบถึงสิบห้านาที

ข้อควรระวังเมื่อใช้เตาย่างไฟฟ้า

เมื่อใช้เตาย่างไฟฟ้าผู้คนควรปฏิบัติตามคำแนะนำ นอกจากนี้ควรวางเตาอบไว้บนพื้นผิวที่เรียบและมั่นคงและควรทำความสะอาดหน้าต่างและซ็อกเก็ตกระจกระหว่างการใช้งาน นอกจากนี้เมื่อนำอาหารออกให้ปิดไฟให้ใช้ส้อมจับเพื่อถือถาดอบเพื่อหลีกเลี่ยงการลวกนิ้วมือของคุณโดยการสัมผัสองค์ประกอบความร้อน