ทาร์ตไข

วิธีการทำ

1. แป้งทาร์ตแช่แข็งให้ละลายก่อน จากนั้นม้วนเป็นแผ่น ๆ

2. ตัดเป็นความหนาประมาณ 1 ซม.

3. นำมาขึ้นรูป แล้วใส่เข้าตัวแม่พิมพ์

4. ผสมวัสดุให้เท่า ๆ กัน หลังจากกรองสองครั้งแล้ว ใส่เข้าตัวแม่พิมพ์5. อบที่ 180 องศาเซลเซียส นาน 10-15 นาที

เคล็ดลับ:

ในเน็ตมีทาร์ตไข่สำเร็จรูปและทาร์ตไข่ให้เลือกซื้อ

หากซื้อวิปปิ้งครีมไม่ได้ สามารถใช้นมสดมาแทน แต่ค่อนข้างไม่ไหม้ คนที่ไม่ชินกับรสชาติของไข่ สามารถเติมสารสกัดวานิลลาหรือน้ำนะนาวลงไปสองสามหยด

PS: ทาร์ตไข่เป็นเมนูยอดฮิตในช่วงเวลาหนึ่ง ตอนนี้ก็ยังคงได้รับความชื่นชอบจากหลายๆคน ถ้าจะทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันก็ง่ายมากๆวัตถุดิบ