ใช้หม้อหุงข้าวทำเค้ก

การใช้เครื่องทำข้าวไฟฟ้าเพื่อทำเค้กกลายเป็นเทรนด์ยอดนิยมเมื่อเร็วๆนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทุกคนต้องอยู่ที่บ้านเนื่องจากการแพร่ระบาด การทำเค้กด้วยเครื่องทำข้าวไฟฟ้าค่อนข้างง่ายทั้งในแง่ของส่วนผสมและการดำเนินงาน ดังนั้นใช้เวลานานแค่ไหนในการทำเค้กด้วยเครื่องทำข้าวไฟฟ้า?

ใช้เวลานานแค่ไหนในการทำเค้กด้วยเครื่องทำข้าวไฟฟ้า?

โดยทั่วไปจะใช้เวลา20-30นาทีในการทำเค้กด้วยหม้อหุงข้าว ในการทำเค้กด้วยไฟฟ้าเครื่องทำข้าวเพียงแค่กดปุ่มปรุงอาหารและรอให้เครื่องทำข้าวไฟฟ้าปิด จากนั้นปล่อยให้มันนั่งอีก10ถึง15นาทีและเค้กควรจะพร้อม โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ20ถึง30นาที หากคุณทำเค้กให้ใหญ่ขึ้นเวลาจะนานขึ้นตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตามเวลาที่ใช้ในการทำเค้กไม่สามารถคำนวณได้ตามเวลาเพียงอย่างเดียวเนื่องจากทุกคนใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันและความหนาของเค้กก็แตกต่างกัน เวลาที่กำหนดยังคงขึ้นอยู่กับสถานะของเค้ก

จะทำอย่างไรถ้าเค้กทำด้วยเครื่องทำข้าวไฟฟ้าไม่ฟู?

หากเค้กที่ทำด้วยหม้อหุงข้าวไม่ฟูคุณสามารถเพิ่มผงฟูหรือยีสต์ได้ 1.ผงฟูเป็นสารชะล้างผสมที่ทำโดยการเพิ่มโซดาลงในสารที่เป็นกรดและแป้งข้าวโพดเป็นไส้ การเพิ่มผงฟูประมาณ3กรัมลงในแป้งเค้กสามารถทำให้เค้กนุ่ม 2.ถ้าคุณมีเพียงแป้งปกติที่บ้านเค้กที่ทำอาจไม่นุ่ม คุณสามารถผสมผงยีสต์กับแป้งเทลงในส่วนผสมของไข่คนให้เข้ากัน อย่าผสมมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นรูปเป็นกระจุกซึ่งสามารถมั่นใจได้ว่าเค้กจะเพิ่มขึ้นและขยายตัว

ขั้นตอนการทำเค้กด้วยเครื่องทำข้าวไฟฟ้า

ขั้นตอนในการทำเค้กด้วยหม้อหุงข้าว: 1.แยกไข่ขาวและไข่แดงและปัดไข่ขาวจนกว่าจะมีรูปแบบยอดเขาแข็ง 2.ผสมไข่แดงให้เท่ากันจากนั้นเติมไข่ขาวลงในสองส่วนในขณะที่ผสมจนสุกเต็มที่ 3.ใส่ส่วนผสมลงในเครื่องทำข้าวไฟฟ้าและอุ่นเป็นเวลา20นาที นำออกจากหม้อหุงข้าวแล้วปล่อยให้เย็น หม้อหุงข้าว GR-S30A พร้อมการควบคุมไมโครคอมพิวเตอร์ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย มีความจุขนาดใหญ่3ลิตรเหมาะสำหรับ3-4คนและมีฟังก์ชั่นการนัดหมาย24ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณพร้อมตรงเวลา ด้วย6เมนูการทำงานที่สำคัญคุณสามารถกลายเป็นพ่อครัวในไม่กี่วินาที

ส่วนผสมหลักของเค้กคือแป้งไข่และเนยซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมแมกนีเซียมและซีลีเนียม เป็นอาหารที่สะดวกและเป็นหนึ่งในขนมอบที่บริโภคบ่อยที่สุดโดยผู้คน แป้งเค้ก: ปริมาณของไขมันที่ใช้ในสูตรสามารถสูงถึง60% ของแป้งซึ่งจะใช้ในการหล่อลื่นแป้ง, สร้างเนื้อนุ่มและช่วยให้แป้งผสานกับอากาศในระหว่างกระบวนการผสมเพื่อสร้างผล leavening โดยทั่วไปเค้กเนยและเค้กพุดดิ้งเป็นของหมวดหมู่นี้